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Unsere BestChefs! Messer und das passende Zubehör!
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8″ Gyuto Knife Kochmesser
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7″ Bunka Knife Fleischmesser
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7″ Nakiri Knife Gemüsemesser
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10″ Sujihiki Knife (Slicing/Filleting) Filetmesser
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News aus unserer kulinarischen Welt!
Gennaro Contaldo – Pizza, Pane, Panettone
© Dan Jones»Für mich ist backen pure Magie!« – GennaroDrei Zutaten, die die Welt ernähren: Mehl, Hefe, Wasser. Brot in all seinen Formen hat eine lange Tradition, auch in Italien. Dort gibt es in fast jeder Region spezielle Brote und Gebäcke. Gennaro Contaldo hatte...
Große Ehre auf Weissenhaus Das Direktorenpaar Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel Große Ehre auf Weissenhaus wird mit Deutschlands renommiertem Branchenpreis der ahgz als “Hoteliers des Jahres 2024” ausgezeichnet
© Weissenhaus Private Nature LuxurNatalie Fischer-Nagel und Frank Nagel sind die Hoteliers des Jahres 2024. Im Rahmen der Gala der ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und der dfv Mediengruppe in Rust gab es am Abend des 8. April großen Grund zur Freude für...
Frisch, saisonal und nachhaltig
© FriesenkroneFriesenkrone präsentiert Matjes im FrühlingDie Tage werden länger, die Seele erfreut sich an den ersten Sonnenstrahlen: Den Frühling willkommen heißen mit abwechslungsreichen Salaten, Gemüse und frischen Kräutern. Das funktioniert besonders gut mit einer...
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