Im Zentrum der Gastronomie

MEGA Stuttgart startet Messejahr auf der Intergastra 2016 – kompetenter Partner für den gesamten Außer-Haus-Markt – Vollsortiment mit über 50.000 Food- und Non-Food-Produkten – maßgeschneiderter Service für die Gastronomie

 

In Halle 5 Stand A 40 gibt es bei MEGA Stuttgart wieder interessante Highlights für alle Sparten des Außer-Haus-Marktes. Ob Inhaber und Köche der klassischen und gehobenen Gastronomie, Systemgastronomen, Caterer und Partyserviceunternehmen, für die Gemeinschaftsverpflegung und Kantinenbetriebe – sie alle finden in MEGA Stuttgart einen zuverlässigen, serviceorientierten und innovativen Partner.

In den Cash & Carry-Märkten in Stuttgart (mit Abhollager in Göppingen und Nürtingen), Stockach am Bodensee, Dresden und Chemnitz können Gastronomen ihren Bedarf an Food- und Non-Food-Produkten direkt vor Ort decken oder sich von einem der rund 80 eigenen modernen Mehrkammer-Kühl-LKWs des jedem Cash & Carry-Markt angeschlossenen Zustell-Lieferdienstes im Radius von 100 km beliefern lassen.

 

Alle weiteren Regionen werden national per Spedition beliefert.

Profi-Vollsortiment und zusätzliche Serviceleistungen

Präsentiert wird Bewährtes, aber auch eine Vielzahl an Trendprodukten und Neuheiten aus dem über 50.000 Food- und Non-Food-Produkten umfassenden Vollsortiment.

Ein Schwerpunkt im Food-Angebot liegt auf den Frischwaren und hier besonders auf Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie auf den über 200 Premium-Salami-, - Wurst- und -Schinkenspezialitäten aus eigener Herstellung.

 

Im Zentrum des Messeauftritts stehen selbstverständlich die hauseigenen Premiumfleisch-Marken StaufenFleisch® und Stauferico® aus konsequent nachhaltiger Vertragserzeugung, die eine artgerechte, natürliche Aufzucht von Höfen ausgesuchter langjähriger Vertragsbauern und zertifizierter Erzeugergemeinschaften garantieren. Darüber hinaus ist ein lückenloser Herkunftsnachweis gesichert.  Mit frisch gekochten Menükomponenten aus der eigenen Kochmanufaktur erleichtert MEGA den Gastronomen den Küchenalltag und bietet eine verlässliche Kalkulationsbasis.

 

Zur Auswahl steht eine Vielzahl von traditionellen Fleischgerichten mit und ohne Sauce, Suppen, Eintöpfe mit und ohne Fleisch sowie Saucen, Dressings und Dips. Sie werden unter der Leitung des erfahrenen ehemaligen Sternekochs Helmut B. Schulz aus überwiegend regionalen Zutaten schonend in Premium-Qualität zubereitet. Darüber hinaus werden auch Gastköche ihr Können mit besonderen Kreationen unter Beweis stellen.

 

Service großgeschrieben

Aber MEGA versteht sich nicht nur durch große Sortiments-Auswahl als Partner für das Ernährungshandwerk und den Außer-Haus-Markt, sondern stellt ihre Kompetenz auch durch umfassende Serviceleistungen unter Beweis.  Hierzu gehören unter anderem seit über 20 Jahren eine praxisgerechte CAD-Profiküchenplanung, eine Service- und Reparatur-Werkstatt sowie ein umfangreiches Seminarangebot.

 

Außerdem finden Gastronomen bei MEGA die in Süddeutschland größte Auswahl an Berufskleidung für das Ernährungsgewerbe, die in der eigenen Stickerei mit Logo und Namen personalisiert werden kann. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, individuelle Kleidungsmodelle schneidern zu lassen.

 

Umfangreiche Kompetenz

 

„Wir verstehen uns als echtes Fach-Zentrum für das gesamte Ernährungshandwerk, die Gastronomie und den Außer-Haus-Markt. Wir denken bedarfsgerecht und branchenübergreifend. Bei uns gibt es alles aus einer Hand“, unterstreicht Geschäftsführer Marc Klaiber die Leistungen der MEGA Stuttgart.

 

Und weiter: „Für den Einkauf von Küchentechnik wie beispielsweise Profigeräte, komplette Profi-Küchen und Küchenausstattung sowie von Gastronomiebedarf wie Porzellan, Gläser, Bestecke und Berufskleidung nutzen unsere Kunden gerne die kompetente Beratung durch unser geschultes Fachpersonal, das nicht nur in den Cash & Carry-Märkten zur Verfügung steht. Auch vor Ort beraten unsere Außendienstmitarbeiter den Gastronomen, um ihm beispielsweise die technischen Möglichkeiten für eine detaillierte CAD-Küchenplanung zu erläutern oder ihn bei der stilgerechten Wahl seines gesamten Tabletops zu beraten“.

 

 

Mehr im Web unter:   www.mega-stuttgart.de